Bailarina, coreógrafa, pesquisadora e professora de dança flamenca. Dedica-se ao flamenco profissional há 27 anos. É mestre em Artes Cênicas pela UFRGS e especialista em Dança pela PUC-RS. De 2008 a 2010, viveu em Sevilha para realizar sua formação em “Estudios Avanzados en Flamenco” do Programa de Doutorado da Universidade de Sevilla. Sua pesquisa baseou-se no flamenco contemporâneo tendo como objeto de estudo a obra do bailaor e coreógrafo Israel Galván, a quem acompanhou nesse período.

Dirigiu, atuou e coreografou diversos espetáculos, entre eles: Flamenco de Hoy y de Ayer (1999), Lorquianas (2001), Mosaico - As Múltiplas Faces do Flamenco (2002), Flamenco Fusión (2003), A Casa (2006), Luces y Sombras de España (2007), Solos y bien acompañaos (2008), Como montar um baile (2012), Usina Tablao (2016) e Ainda que seja noite (2018).

Atualmente, dirige sua própria companhia, Cia Silvia Canarim - Flamenco e Contemporaneidade. Ministra aulas regulares no Centro Espanhol de Porto Alegre e realiza cursos e palestras sobre a história do Flamenco e a poética do Flamenco na contemporaneidade.